Los nuggets son una comida rápida originaria de Estados Unidos.
Hasta finales del año 1.979 y comienzos del 1.980, no se popularizó la receta de nuggets de pollo, en una franquicia de restaurantes de comida rápida y que actualmente es mundialmente conocida.
Esta misma cadena de comida rápida quiso lanzar una alternativa más saludable, a base de vegetales, sin mucho triunfo.
Te presentamos una receta más saludable, los nuggets de verduras, que puedes añadir las verduras que más te gusten, y cocinarlas fritas u horneadas, fáciles de elaborar y muy sabrosas.
Ingredientes
Como preparar Nuggets de Verduras
Lo primero, en un bol añadimos la berenjena, zanahoria y cebolla, salpimentamos y mezclamos bien.
Añadimos el queso crema, los huevos y el pan rallado y mezclamos bien hasta formar una masa homogénea.
Damos forma de bola con las manos y aplastamos. Las rebozamos con pan rallado y reservamos en una bandeja, apta para el horno, con papel de hornear.
Pre-calentamos el horno a 190ºC con calor arriba y abajo.
Metemos al horno durante 20 minutos y listos para comer.
¿Te gusta esta receta? !Compartela!
[cooked-sharing]
Ingredientes
Instrucciones
Lo primero, en un bol añadimos la berenjena, zanahoria y cebolla, salpimentamos y mezclamos bien.
Añadimos el queso crema, los huevos y el pan rallado y mezclamos bien hasta formar una masa homogénea.
Damos forma de bola con las manos y aplastamos. Las rebozamos con pan rallado y reservamos en una bandeja, apta para el horno, con papel de hornear.
Pre-calentamos el horno a 190ºC con calor arriba y abajo.
Metemos al horno durante 20 minutos y listos para comer.