Nuggets de Verduras, nuggets vegetales, nuggets saludables

Nuggets de Verduras

Nuggets de Verduras, nuggets vegetales, nuggets saludables

Los nuggets son una comida rápida originaria de Estados Unidos.

Hasta finales del año 1.979 y comienzos del 1.980, no se popularizó la receta de nuggets de pollo, en una franquicia de restaurantes de comida rápida y que actualmente es mundialmente conocida.

Esta misma cadena de comida rápida quiso lanzar una alternativa más saludable, a base de vegetales, sin mucho triunfo.

Te presentamos una receta más saludable, los nuggets de verduras, que puedes añadir las verduras que más te gusten, y cocinarlas fritas u horneadas, fáciles de elaborar y muy sabrosas.

DificultadPrincipiante

Ingredientes

 1 berenjena(pelada y rallada)
 3 zanahorias(peladas y ralladas)
 ½ cebolla tierna(pelada y rallada)
 2 huevos
 100 grs pan rallado
 60 grs queso crema
 sal
 pimienta molida
 aceite de oliva
 pan rallado

Como preparar Nuggets de Verduras

1

Lo primero, en un bol añadimos la berenjena, zanahoria y cebolla, salpimentamos y mezclamos bien.

2

Añadimos el queso crema, los huevos y el pan rallado y mezclamos bien hasta formar una masa homogénea.

3

Damos forma de bola con las manos y aplastamos. Las rebozamos con pan rallado y reservamos en una bandeja, apta para el horno, con papel de hornear.

4

Pre-calentamos el horno a 190ºC con calor arriba y abajo.

5

Metemos al horno durante 20 minutos y listos para comer.

CategoríaCocinaMétodo de cocina

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Ingredientes

 1 berenjena(pelada y rallada)
 3 zanahorias(peladas y ralladas)
 ½ cebolla tierna(pelada y rallada)
 2 huevos
 100 grs pan rallado
 60 grs queso crema
 sal
 pimienta molida
 aceite de oliva
 pan rallado

Instrucciones

1

Lo primero, en un bol añadimos la berenjena, zanahoria y cebolla, salpimentamos y mezclamos bien.

2

Añadimos el queso crema, los huevos y el pan rallado y mezclamos bien hasta formar una masa homogénea.

3

Damos forma de bola con las manos y aplastamos. Las rebozamos con pan rallado y reservamos en una bandeja, apta para el horno, con papel de hornear.

4

Pre-calentamos el horno a 190ºC con calor arriba y abajo.

5

Metemos al horno durante 20 minutos y listos para comer.

Nuggets de Verduras

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