Salsa de Ciruela, salsa asiática, salsa para pato asado

Salsa de Ciruela

Salsa de Ciruela, salsa asiática, salsa para pato asado

La salsa de ciruela es una salsa agridulce viscosa de color marrón, con origen asiático.

La suelen utilizar para preparar platos variados o para mojar en ella carnes asadas.

Es una acompañante inigualable para carnes rojas o magras.

Esta misma receta se puede adaptar para preparar con otro tipo de fruta como la naranja, albaricoque o melocotón.

Prueba a añadir encima de unos muslos de pato, tendrás una comida rápida y fácil de preparar.

Únicamente tienes que batir los ingredientes y cocinarlos pocos minutos a fuego lento. Y lista para disfrutarla.

DificultadPrincipiante

Ingredientes

 5 ciruelas pasas
 150 grs salsa barbacoa
 3 cuchara salsa inglesa
 ½ cucharilla sal
 ½ cucharilla pimienta
 agua

Como preparar Salsa de Ciruela

1

Lo primero, añadimos todos los ingredientes en una batidora y mezclamos hasta obtener una salsa homogénea.

2

Añadimos la salsa resultante a un cazo y llevamos a fuego lento, rectificamos de sal si fuera necesario, y dejamos cocinar durante 10 minutos removiendo de vez en cuando.

3

Apagamos el fuego y dejamos reposar durante otros 10 minutos y lista para añadir a la carne que más te guste.

CategoríaCocinaMétodo de cocina

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Ingredientes

 5 ciruelas pasas
 150 grs salsa barbacoa
 3 cuchara salsa inglesa
 ½ cucharilla sal
 ½ cucharilla pimienta
 agua

Instrucciones

1

Lo primero, añadimos todos los ingredientes en una batidora y mezclamos hasta obtener una salsa homogénea.

2

Añadimos la salsa resultante a un cazo y llevamos a fuego lento, rectificamos de sal si fuera necesario, y dejamos cocinar durante 10 minutos removiendo de vez en cuando.

3

Apagamos el fuego y dejamos reposar durante otros 10 minutos y lista para añadir a la carne que más te guste.

Salsa de Ciruela

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