La salsa de ciruela es una salsa agridulce viscosa de color marrón, con origen asiático.
La suelen utilizar para preparar platos variados o para mojar en ella carnes asadas.
Es una acompañante inigualable para carnes rojas o magras.
Esta misma receta se puede adaptar para preparar con otro tipo de fruta como la naranja, albaricoque o melocotón.
Prueba a añadir encima de unos muslos de pato, tendrás una comida rápida y fácil de preparar.
Únicamente tienes que batir los ingredientes y cocinarlos pocos minutos a fuego lento. Y lista para disfrutarla.
Ingredientes
Como preparar Salsa de Ciruela
Lo primero, añadimos todos los ingredientes en una batidora y mezclamos hasta obtener una salsa homogénea.
Añadimos la salsa resultante a un cazo y llevamos a fuego lento, rectificamos de sal si fuera necesario, y dejamos cocinar durante 10 minutos removiendo de vez en cuando.
Apagamos el fuego y dejamos reposar durante otros 10 minutos y lista para añadir a la carne que más te guste.
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Ingredientes
Instrucciones
Lo primero, añadimos todos los ingredientes en una batidora y mezclamos hasta obtener una salsa homogénea.
Añadimos la salsa resultante a un cazo y llevamos a fuego lento, rectificamos de sal si fuera necesario, y dejamos cocinar durante 10 minutos removiendo de vez en cuando.
Apagamos el fuego y dejamos reposar durante otros 10 minutos y lista para añadir a la carne que más te guste.