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Salsa de Ciruela

Salsa de Ciruela, salsa asiática, salsa para pato asado

 5 ciruelas pasas
 150 grs salsa barbacoa
 3 cuchara salsa inglesa
 ½ cucharilla sal
 ½ cucharilla pimienta
 agua
1

Lo primero, añadimos todos los ingredientes en una batidora y mezclamos hasta obtener una salsa homogénea.

2

Añadimos la salsa resultante a un cazo y llevamos a fuego lento, rectificamos de sal si fuera necesario, y dejamos cocinar durante 10 minutos removiendo de vez en cuando.

3

Apagamos el fuego y dejamos reposar durante otros 10 minutos y lista para añadir a la carne que más te guste.