Rollos de Tocino y Verduras, rollitos de tocino

Rollos de Tocino y Verduras

Rollos de Tocino y Verduras, rollitos de tocino

El tocino es la panceta del cerdo, un producto cárnico que comprende piel y carne.

Es una carne habitual en España en varias elaboraciones.

Fuera de este país también es conocido como bacon o beicon.

La receta de rollos de tocino y verduras es ideal como tapa o aperitivo, al mediodía, o para una cena a base de 'picoteo'.

Es muy sencilla y rápida, a pesar de ello, tiene un sabor exquisito en boca.

Puedes añadir las verduras que más te gusten o incluso no añadir ninguna de ellas, y realizar estos rollos únicamente con el tocino y el queso.

DificultadPrincipiante

Ingredientes

 6 lonchas de tocino
 3 lonchas queso gouda
 ½ pimiento rojo(cortado en juliana)
 ½ cebolla(pelada y cortada en juliana)
 sal
 pimienta
 aceite

Como preparar Rollos de Tocino y Verduras

1

Lo primero, en una sartén añadimos un poco de aceite y llevamos a fuego medio añadimos la cebolla y pimiento y salteamos, hasta que quede blando, reservamos.

2

Colocamos una loncha de tocino, añadimos encima una loncha de queso y en medio añadimos un poco del pimiento y la cebolla, cerramos los rollos (con ayuda de un palillo) y en la misma sartén, añadimos los rollos, bajamos el fuego al mínimo

3

Doramos los rollos por todas sus caras y salpimentamos, al gusto. Y listos para comer. Servir caliente.

CategoríaCocinaMétodo de cocina

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Ingredientes

 6 lonchas de tocino
 3 lonchas queso gouda
 ½ pimiento rojo(cortado en juliana)
 ½ cebolla(pelada y cortada en juliana)
 sal
 pimienta
 aceite

Instrucciones

1

Lo primero, en una sartén añadimos un poco de aceite y llevamos a fuego medio añadimos la cebolla y pimiento y salteamos, hasta que quede blando, reservamos.

2

Colocamos una loncha de tocino, añadimos encima una loncha de queso y en medio añadimos un poco del pimiento y la cebolla, cerramos los rollos (con ayuda de un palillo) y en la misma sartén, añadimos los rollos, bajamos el fuego al mínimo

3

Doramos los rollos por todas sus caras y salpimentamos, al gusto. Y listos para comer. Servir caliente.

Rollos de Tocino y Verduras

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