La panna cotta es un dulce típico italiano de fácil elaboración, con sabor muy suave e ingredientes básicos como son la nata, leche, azúcar y gelatina, está última se incorporó algo más tarde a la receta original.
Este postre es ideal en cualquier momento por su rápida elaboración, en menos de 15 minutos, puedes disfrutar de una panna cotta con éxito asegurado, si además tienes invitados en casa. Además, al tener un suave sabor se puede personalizar al gusto a la hora de servir, ya sea con unas frutas rojas, con algún sirope por encima o incluso con un poco de chocolate rallado.
Puedes probar a añadir a la mezcla una cucharada de chocolate en polvo o de café, le da un toque diferente, que seguro te sorprenderá.
Ingredientes
Como preparar Panna Cotta
En un cazo añadimos la nata, la leche, la esencia de vainilla y azúcar, y ponemos a fuego medio.
En un recipiente ponemos agua fría y añadimos las láminas de gelatina, durante 10 minutos.
Añadimos la gelatina al cazo, transcurrido el tiempo en agua, y movemos todo bien.
Apagamos el fuego y dejamos que se temple.
Colocamos en los recipientes donde vayamos a servir, y reservamos en el frigorífico durante mínimo 6h.
Para servir, podemos añadir algunas frutas en el plato o decorar por encima con mermelada de frambuesas o fresas.
Prueba a añadir al cazo 1 cucharada de chocolate o de café, verás el resultado, ¡¡te encantará!!.
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Ingredientes
Instrucciones
En un cazo añadimos la nata, la leche, la esencia de vainilla y azúcar, y ponemos a fuego medio.
En un recipiente ponemos agua fría y añadimos las láminas de gelatina, durante 10 minutos.
Añadimos la gelatina al cazo, transcurrido el tiempo en agua, y movemos todo bien.
Apagamos el fuego y dejamos que se temple.
Colocamos en los recipientes donde vayamos a servir, y reservamos en el frigorífico durante mínimo 6h.
Para servir, podemos añadir algunas frutas en el plato o decorar por encima con mermelada de frambuesas o fresas.
Prueba a añadir al cazo 1 cucharada de chocolate o de café, verás el resultado, ¡¡te encantará!!.