La crema o nata agria es una salsa que se suele utilizar mucho en la cocina, tanto en platos salados como dulces.
Es una base ideal para que los bizcochos nos queden más esponjosos, aunque es más conocida por la cocina mexicana, ya que la crema agria la suelen añadir en muchos de sus platos como tacos, nachos o burritos.
Es muy fácil de elaborar y rápida, en menos de 5 minutos podrás tener una crema agria para consumir o para añadir a cualquier plato.
Ingredientes
Como preparar Crema Agria
Añadir en un recipiente la nata y el zumo de limón y batir hasta que integren (nos podemos ayudar de unas varillas eléctricas).
Cuando la mezcla coge consistencia añadir el vinagre y la sal y seguir batiendo, hasta que espese la salsa.
Reservamos en el frigorífico durante 10 minutos y lista para tomar.
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Ingredientes
Instrucciones
Añadir en un recipiente la nata y el zumo de limón y batir hasta que integren (nos podemos ayudar de unas varillas eléctricas).
Cuando la mezcla coge consistencia añadir el vinagre y la sal y seguir batiendo, hasta que espese la salsa.
Reservamos en el frigorífico durante 10 minutos y lista para tomar.