Nata Agria, crema agria

Crema Agria

Nata Agria, crema agria

La crema o nata agria es una salsa que se suele utilizar mucho en la cocina, tanto en platos salados como dulces.

Es una base ideal para que los bizcochos nos queden más esponjosos, aunque es más conocida por la cocina mexicana, ya que la crema agria la suelen añadir en muchos de sus platos como tacos, nachos o burritos.

Es muy fácil de elaborar y rápida, en menos de 5 minutos podrás tener una crema agria para consumir o para añadir a cualquier plato.

DificultadPrincipiante

Ingredientes

 220 ml nata fresca
 3 cucharilla zumo de limón
 2 cucharilla vinagre blanco
 sal

Como preparar Crema Agria

1

Añadir en un recipiente la nata y el zumo de limón y batir hasta que integren (nos podemos ayudar de unas varillas eléctricas).

2

Cuando la mezcla coge consistencia añadir el vinagre y la sal y seguir batiendo, hasta que espese la salsa.

3

Reservamos en el frigorífico durante 10 minutos y lista para tomar.

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Ingredientes

 220 ml nata fresca
 3 cucharilla zumo de limón
 2 cucharilla vinagre blanco
 sal

Instrucciones

1

Añadir en un recipiente la nata y el zumo de limón y batir hasta que integren (nos podemos ayudar de unas varillas eléctricas).

2

Cuando la mezcla coge consistencia añadir el vinagre y la sal y seguir batiendo, hasta que espese la salsa.

3

Reservamos en el frigorífico durante 10 minutos y lista para tomar.

Crema Agria

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