La receta de mayonesa es originaria de España y se caracteriza por un intenso sabor.
Esta salsa se utiliza para elaborar diversos platos o como salsa para acompañar a las tapas, y es el resultado de emulsionar ingredientes principales como el huevo y el aceite batidos.
Con esta sencilla receta de mayonesa, podréis tener vuestra salsa casera en pocos minutos.
Ingredientes
Como preparar Mayonesa
Cogemos una batidora de brazo.
Añadimos en el vaso el huevo, el aceite, el limón y la sal.
Vamos a triturar sin levantar la batidora, hasta que veamos una mezcla homogénea.
Cuando veamos esta mezcla, movemos la batidora hacia arriba y hacia abajo, varias veces con movimientos suaves.
Ya tenemos lista nuestra salsa mayonesa.
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Ingredientes
Instrucciones
Cogemos una batidora de brazo.
Añadimos en el vaso el huevo, el aceite, el limón y la sal.
Vamos a triturar sin levantar la batidora, hasta que veamos una mezcla homogénea.
Cuando veamos esta mezcla, movemos la batidora hacia arriba y hacia abajo, varias veces con movimientos suaves.
Ya tenemos lista nuestra salsa mayonesa.