Mayonesa

La receta de mayonesa es originaria de España y se caracteriza por un intenso sabor.

Esta salsa se utiliza para elaborar diversos platos o como salsa para acompañar a las tapas, y es el resultado de emulsionar ingredientes principales como el huevo y el aceite batidos.

Con esta sencilla receta de mayonesa, podréis tener vuestra salsa casera en pocos minutos.

 

 

DificultadPrincipiante

Ingredientes

 1 huevo
 1 taza aceite de oliva
 ½ limón(exprimido)
 sal

Como preparar Mayonesa

1

Cogemos una batidora de brazo.

2

Añadimos en el vaso el huevo, el aceite, el limón y la sal.

3

Vamos a triturar sin levantar la batidora, hasta que veamos una mezcla homogénea.

4

Cuando veamos esta mezcla, movemos la batidora hacia arriba y hacia abajo, varias veces con movimientos suaves.

5

Ya tenemos lista nuestra salsa mayonesa.

CategoríaCocina

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Ingredientes

 1 huevo
 1 taza aceite de oliva
 ½ limón(exprimido)
 sal

Instrucciones

1

Cogemos una batidora de brazo.

2

Añadimos en el vaso el huevo, el aceite, el limón y la sal.

3

Vamos a triturar sin levantar la batidora, hasta que veamos una mezcla homogénea.

4

Cuando veamos esta mezcla, movemos la batidora hacia arriba y hacia abajo, varias veces con movimientos suaves.

5

Ya tenemos lista nuestra salsa mayonesa.

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