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Mayonesa

 1 huevo
 1 taza aceite de oliva
 ½ limón
 sal
1

Cogemos una batidora de brazo.

2

Añadimos en el vaso el huevo, el aceite, el limón y la sal.

3

Vamos a triturar sin levantar la batidora, hasta que veamos una mezcla homogénea.

4

Cuando veamos esta mezcla, movemos la batidora hacia arriba y hacia abajo, varias veces con movimientos suaves.

5

Ya tenemos lista nuestra salsa mayonesa.

Información nutricional

Raciones 4