Las magdalenas tienen origen en España, a pesar de que en Francia también tienen su receta de magdalenas, variando alguna elaboración.
Son una receta fácil para poder hacer para un desayuno o merienda.
Esta receta es más golosa de la tradicional de magdalenas, aportando esponjosidad y sabor.
Puedes añadir en su cima azúcar glas o antes del horneado algunas pepitas de chocolate a la masa.
Te animamos a probarla, ya que es rápida y sencilla para elaborar incluso con los niños de la casa.
Ingredientes
Como preparar Magdalenas de Chocolate
Lo primero, con ayuda de unas varillas eléctricas batiremos los huevos con el azúcar.
Añadimos la leche y el aceite y seguimos batiendo.
Tamizamos la harina y la levadura (con ayuda de un colador) y añadimos a la masa anterior junto al cacao y seguimos batiendo.
Cogemos el molde para las magdalenas (añadimos papel rizado de magdalenas o sino tenemos engrasamos) y añadimos 3/4 de su capacidad con la masa anterior (se le puede añadir dentro chips de chocolate o fideos si queréis, opcional)
Pre-calentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Introducimos las magdalenas al horno y dejamos hornear durante 15 minutos (antes de sacarlas comprobamos que estén bien cocinadas con ayuda de un palillo, sino es así dejaremos en intervalos de 5 minutos).
Dejamos enfriar y podemos espolvorear por encima azúcar glas (opcional).
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Ingredientes
Instrucciones
Lo primero, con ayuda de unas varillas eléctricas batiremos los huevos con el azúcar.
Añadimos la leche y el aceite y seguimos batiendo.
Tamizamos la harina y la levadura (con ayuda de un colador) y añadimos a la masa anterior junto al cacao y seguimos batiendo.
Cogemos el molde para las magdalenas (añadimos papel rizado de magdalenas o sino tenemos engrasamos) y añadimos 3/4 de su capacidad con la masa anterior (se le puede añadir dentro chips de chocolate o fideos si queréis, opcional)
Pre-calentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Introducimos las magdalenas al horno y dejamos hornear durante 15 minutos (antes de sacarlas comprobamos que estén bien cocinadas con ayuda de un palillo, sino es así dejaremos en intervalos de 5 minutos).
Dejamos enfriar y podemos espolvorear por encima azúcar glas (opcional).