Lo primero, con ayuda de unas varillas eléctricas batiremos los huevos con el azúcar.
Añadimos la leche y el aceite y seguimos batiendo.
Tamizamos la harina y la levadura (con ayuda de un colador) y añadimos a la masa anterior junto al cacao y seguimos batiendo.
Cogemos el molde para las magdalenas (añadimos papel rizado de magdalenas o sino tenemos engrasamos) y añadimos 3/4 de su capacidad con la masa anterior (se le puede añadir dentro chips de chocolate o fideos si queréis, opcional)
Pre-calentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Introducimos las magdalenas al horno y dejamos hornear durante 15 minutos (antes de sacarlas comprobamos que estén bien cocinadas con ayuda de un palillo, sino es así dejaremos en intervalos de 5 minutos).
Dejamos enfriar y podemos espolvorear por encima azúcar glas (opcional).
Raciones 5