El cake pops es un dulce en forma de piruleta, llamativo e ideal para fiestas infantiles.
Los cake pops están realizados con una mezcla de pastel desmigado mezclado con un glaseado o chocolate y formando pequeñas esferas, uniendo estas últimas en palos que sumergimos en chocolate derretido y se reserva en el frigorífico para que se enfríen y solidifiquen. Para finalizar se pueden cubrir en chocolate derretido para formar la cobertura de fuera y se decora con chispas de chocolate, coco o azúcares.
Aunque el cake pops es un dulce muy fácil de elaborar, es creativo, ya que lo podemos realizar con la forma que más nos guste, además de colorido y atractivo.
Ingredientes
Como preparar Cake Pops
Lo primero, es tamizar el harina y la levadura (lo podemos pasando por un colador) y reservamos.
Pre-calentamos el horno a 180ºC.
En un bol añadimos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta formar una mezcla esponjosa y de color blanquecina (nos podemos ayudar de unas varillas eléctricas).
Añadimos el huevo y seguimos batiendo.
Añadimos la leche y la vainilla y volvemos a batir todo bien.
Añadimos la harina con la levadura y batimos la masa, con menos potencia (no deben quedar grumos).
Metemos en un molde, apto para el horno, durante 30 minutos (según horno).
Sacamos y dejamos enfríar del todo.
Una vez frío el bizcocho, desmigamos en un bol.
En el mismo bol, añadimos el queso de untar y mezclamos bien, hasta formar una masa.
Hacemos formas redondas, con las manos y dejamos reposar en el frigorífico, durante 1h.
Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas, en un bol el chocolate negro y en otro el chocolate blanco.
Cogemos las bolas y le ponemos un palo y vamos bañando nuestras bolas por completo dentro del chocolate derretido.
Las vamos reservando encima de papel de horno.
Antes de que se termine de secar el chocolate le añadimos, opcional, la decoración que queramos como fideos de colores o de chocolate o decoración de azúcar.
Reservamos en el frigorífico y cuando estén duras, listas para comer!.
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Ingredientes
Instrucciones
Lo primero, es tamizar el harina y la levadura (lo podemos pasando por un colador) y reservamos.
Pre-calentamos el horno a 180ºC.
En un bol añadimos la mantequilla con el azúcar y batimos hasta formar una mezcla esponjosa y de color blanquecina (nos podemos ayudar de unas varillas eléctricas).
Añadimos el huevo y seguimos batiendo.
Añadimos la leche y la vainilla y volvemos a batir todo bien.
Añadimos la harina con la levadura y batimos la masa, con menos potencia (no deben quedar grumos).
Metemos en un molde, apto para el horno, durante 30 minutos (según horno).
Sacamos y dejamos enfríar del todo.
Una vez frío el bizcocho, desmigamos en un bol.
En el mismo bol, añadimos el queso de untar y mezclamos bien, hasta formar una masa.
Hacemos formas redondas, con las manos y dejamos reposar en el frigorífico, durante 1h.
Fundimos el chocolate al baño maría o en el microondas, en un bol el chocolate negro y en otro el chocolate blanco.
Cogemos las bolas y le ponemos un palo y vamos bañando nuestras bolas por completo dentro del chocolate derretido.
Las vamos reservando encima de papel de horno.
Antes de que se termine de secar el chocolate le añadimos, opcional, la decoración que queramos como fideos de colores o de chocolate o decoración de azúcar.
Reservamos en el frigorífico y cuando estén duras, listas para comer!.