El pescado es un alimento con importantes fuentes de alimentación para las personas, ideales para cocinar al horno por su carne, con recetas sencillas y rápidas.
Además, el pescado al limón, combina muy bien por el sabor cítrico junto a la carne del pescado.
Es una receta baja en calorías, que pueden usarla personas con dietas estrictas, además de poder realizarlo con la especie de pescado que más te guste así como las verduras que le añadimos al plato.
Es una buena opción de cocinar el pescado entero, de forma saludable y con gran sabor.
Ingredientes
Como preparar Pescado al Limón
Primero, pre-calentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Cogemos una bandeja de horno, untamos con aceite la base y añadimos encima el pescado que hayamos elegido (le pedimos al pescadero que nos lo limpie para hacer en el horno) y añadimos por encima del pescado el vino blanco.
Encima del pescado, le realizamos unos cortes y metemos las rodajas de limón (como se ve en la foto de la receta), añadimos trozos de mantequilla y salpimentamos, al gusto.
Añadimos alrededor las verduras cortadas (podemos añadir las verduras que más nos gusten) y salpimentamos al gusto y espolvoreamos perejil por encima de todo.
Metemos al horno durante 25 minutos (dependiendo del tamaño del pescado a cocinar).
Sacamos con cuidado y servimos enseguida, caliente.
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Ingredientes
Instrucciones
Primero, pre-calentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Cogemos una bandeja de horno, untamos con aceite la base y añadimos encima el pescado que hayamos elegido (le pedimos al pescadero que nos lo limpie para hacer en el horno) y añadimos por encima del pescado el vino blanco.
Encima del pescado, le realizamos unos cortes y metemos las rodajas de limón (como se ve en la foto de la receta), añadimos trozos de mantequilla y salpimentamos, al gusto.
Añadimos alrededor las verduras cortadas (podemos añadir las verduras que más nos gusten) y salpimentamos al gusto y espolvoreamos perejil por encima de todo.
Metemos al horno durante 25 minutos (dependiendo del tamaño del pescado a cocinar).
Sacamos con cuidado y servimos enseguida, caliente.