torta de almendra, bizcocho de almendra, almendrado, torta cristina

Torta de Almendra

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La torta es un alimento en forma redonda y aplanada.

La torta de almendra también se le conoce como 'torta cristina' o 'almendrado', originaria de España.

Este postre se elabora con huevos, azúcar, almendra molida y ralladura de limón.

Son un dulce ideal para desayunar o para una merienda, se suele servir con almendra laminada y azúcar glas espolvoreada.

Se puede acompañar con una bola de helado.

Es una receta muy sencilla de realizar en casa, ya que únicamente hay que mezclar los ingredientes y hornear.

DificultadPrincipiante

Ingredientes

 4 huevos
 400 grs azúcar blanca
 400 grs almendra rallada
 1 limón(la corteza rallada)
 almendra laminada(decoración)
 azúcar glas(decoración)

Como preparar Torta de Almendra

1

Lo primero, pre-calentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.

2

Añadimos todos los ingredientes (excepto lo de la decoración) en una batidora hasta que integren todos, y añadimos a un molde desmontable y llevamos al horno durante 35 minutos.

3

Retiramos del horno, y estando aún caliente añadimos las almendras laminadas y azúcar glas (opcional como decoración), y dejamos que se enfríen por completo. Lista para comer!.

CategoríaCocinaMétodo de cocina

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Ingredientes

 4 huevos
 400 grs azúcar blanca
 400 grs almendra rallada
 1 limón(la corteza rallada)
 almendra laminada(decoración)
 azúcar glas(decoración)

Instrucciones

1

Lo primero, pre-calentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.

2

Añadimos todos los ingredientes (excepto lo de la decoración) en una batidora hasta que integren todos, y añadimos a un molde desmontable y llevamos al horno durante 35 minutos.

3

Retiramos del horno, y estando aún caliente añadimos las almendras laminadas y azúcar glas (opcional como decoración), y dejamos que se enfríen por completo. Lista para comer!.

Torta de Almendra

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