Tacos Vegetarianos, tacos mexicanos sin carne, tacos mexicanos

Tacos Vegetarianos

Tacos Vegetarianos, tacos mexicanos sin carne, tacos mexicanos

Hay muchas variantes del taco mexicano, aunque la mayoría suelen tener en común que incluyen carne.

Te presentamos este taco vegetariano, con sabor mexicano pero sin carne. 

Sus ingredientes principales son las verduras, tanto crudas como salteadas, y todo aderezado.

Se le puede añadir los ingredientes que más te gusten, como soja texturizada, para darle la textura de la carne o podemos añadir alguna salsa típica mexicana, como el guacamole.

Si te gusta más picante, puedes añadir unas gotas de tabasco.

DificultadPrincipiante

Ingredientes

 6 tortillas mexicanas pequeñas
 1 pimiento rojo(cortado en trozos pequeños)
 1 pimiento verde(cortado en trozos pequeños)
 ½ cogollo lechuga
 1 tomate rojo(pelado y cortado en trozos pequeños)
 1 cebolla(pelada y cortada en trozos pequeños)
 perejil(picado)
 50 grs queso feta vegano
 2 cuchara aceite de oliva
 2 cuchara vinagre
 sal
 pimienta
 ½ lima

Como preparar Tacos Vegetarianos

1

Cogemos una sartén, añadimos un poco de aceite y llevamos a fuego medio.

2

Cuando caliente un poco, añadimos la cebolla con un poco de sal y pimienta y cuadno ablande añadimos el pimiento verde, el pimiento rojo y lo salteamos todo hasta que quede al dente.

3

Añadimos el vinagre y removemos y dejamos cocer durante 2 minutos y sacamos.

4

Vamos a montar los tacos vegetarianos, para ello colocamos las tortillas mexicanas y añadimos encima el sofrito de las verduras, encima un poco de lechuga, encima de ella el queso y encima el queso feta. Exprimimos un poco de lima y listo para comer.

Categoría, CocinaMétodo de cocina

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Ingredientes

 6 tortillas mexicanas pequeñas
 1 pimiento rojo(cortado en trozos pequeños)
 1 pimiento verde(cortado en trozos pequeños)
 ½ cogollo lechuga
 1 tomate rojo(pelado y cortado en trozos pequeños)
 1 cebolla(pelada y cortada en trozos pequeños)
 perejil(picado)
 50 grs queso feta vegano
 2 cuchara aceite de oliva
 2 cuchara vinagre
 sal
 pimienta
 ½ lima

Instrucciones

1

Cogemos una sartén, añadimos un poco de aceite y llevamos a fuego medio.

2

Cuando caliente un poco, añadimos la cebolla con un poco de sal y pimienta y cuadno ablande añadimos el pimiento verde, el pimiento rojo y lo salteamos todo hasta que quede al dente.

3

Añadimos el vinagre y removemos y dejamos cocer durante 2 minutos y sacamos.

4

Vamos a montar los tacos vegetarianos, para ello colocamos las tortillas mexicanas y añadimos encima el sofrito de las verduras, encima un poco de lechuga, encima de ella el queso y encima el queso feta. Exprimimos un poco de lima y listo para comer.

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