En un bol añadimos la salsa holandesa junto al zumo de naranja y mezclamos todo bien.
Ponemos a fuego fuerte un sartén con un poco de aceite y añadimos los lomos, salpimentados (la piel mirando hacia arriba) y dejamos cocinar 5 minutos por cada cara y sacamos.
Podemos añadir por encima la salsa holandesa o servir en una salsera aparte.
Raciones 2