Primero cortamos la carne en tiras largas y finas (este paso se lo podemos pedir al carnicero, y nos lo saltamos).
En un bol añadir todos los ingredientes restantes, y mezclar muy bien.
Añadimos la carne al bol, y mezclamos, para sazonar bien.
Reservamos en el frigorífico mínimo 2h.
Cogemos los palillos e insertamos la carne en ellos (podemos añadir verduras, intercambiando con la carne).
Calentamos la parrilla y asamos unos minutos por cada cara (o al gusto).
Servir caliente.
Raciones 4