Lo primero, lavar muy bien las patatas ya que vamos a cocinarlas con la piel.
Las cortamos en rodajas, no muy anchas y le realizamos unos cortes encima (sin llegar a cortar).
Vamos colocando en un recipiente, apto para el microondas, salpimentamos al gusto y añadimos la especies que más nos gusten y un poco de aceite por encima.
Metemos en el microondas, a potencia máxima, durante 10 minutos.
Transcurrido el tiempo, pinchamos con un tenedor para comprobar si están blandas y cocidas, si no es así, las volvemos a meter en tiempos de 3 minutos más cada vez, para que no se nos pasen (cada microondas tiene una potencia distinta).
Listas para comer tal cuál o como acompañamiento de cualquier plato de pescado o carne.
Raciones 3