Extendemos la placa de hojaldre, en nuestro caso, la hemos cortado en cuadrados de 10x10.
Untamos un poco de mantequilla en la base de todas nuestras placas.
Añadimos un trozo de jamón york, uno de queso y otro de jamón york (los hemos cortados de la misma medida que las placas, para que no sobresalga), repetimos el procedimiento con todas.
Cerramos con otra placa, la parte de la mantequilla hacía dentro, repetimos el procedimiento con todas.
En un bol pequeño, batimos el huevo.
Pintamos nuestras placas de hojaldre con el huevo y le hacemos unos pequeños cortes a la masa, para que no suba.
Tendremos el horno pre-calentado a 180ºC, y meteremos las placas durante 10 minutos.
Listas para comer, rápida y fácil. Prueba a prepararlas con otros ingredientes como jamón serrano, chorizo, queso de untar con salmón ahumado, atún con tomate, todas igual de ricas.
Raciones 2