Las costillas de cerdo en salsa japonesa, es una forma sencilla y económica de cocinar este alimento, además de ser una parte del cerdo muy sabrosa.
Te quedará un plato lleno de sabor, gracias a la salsa que te recomendamos en esta receta.
Es un plato que necesita muchas horas de cocción, pero al ser al horno, es muy cómodo y limpio.
Agradecemos esta receta a Duvan Humberto Echeverry Florez.
Ingredientes
Como preparar Costillas en Salsa Japonesa
Lo primero, cortamos las costillas de cerdo en tacos gruesos (este paso se lo podemos pedir al carnicero, y nos saltaríamos el primer paso).
Pre-calentar el horno, con fuego por arriba y por abajo, a 180ºC.
En una bandeja, apta para el horno, añadimos las costillas con el agua.
Metemos al horno durante 4 horas.
En un bol, añadimos la salsa de soja y la miel, y movemos hasta que reduzca.
Añadimos el wasabi y movemos, para integrar.
Pasadas las 4h., sacamos las costillas del horno y servimos con la salsa por encima.
¿Te gusta esta receta? !Compartela!
[cooked-sharing]
Ingredientes
Instrucciones
Lo primero, cortamos las costillas de cerdo en tacos gruesos (este paso se lo podemos pedir al carnicero, y nos saltaríamos el primer paso).
Pre-calentar el horno, con fuego por arriba y por abajo, a 180ºC.
En una bandeja, apta para el horno, añadimos las costillas con el agua.
Metemos al horno durante 4 horas.
En un bol, añadimos la salsa de soja y la miel, y movemos hasta que reduzca.
Añadimos el wasabi y movemos, para integrar.
Pasadas las 4h., sacamos las costillas del horno y servimos con la salsa por encima.