Cazuela de Marisco con Queso Crema

La receta de cazuela de marisco con queso crema, es ideal para preparar en casa en poco tiempo y disfrutar de un plato con pescado blanco, marisco y una salsa muy sabrosa.

Es un plato que puedes elaborar con el pescado que más te guste o el de temporada, igual como el marisco que añadimos, se puede variar al gusto de cada uno.

La cazuela de marisco con queso crema es un plato muy completo, que puedes acompañar con una ensalada o arroz blanco, que es como te lo presentamos, que combina genial con la salsa.

DificultadPrincipiante

Ingredientes

 150 grs camarones
 4 trozos de pescado blanco
 250 grs almejas
 150 grs calamar
 1 diente de ajo
 1 cebolla tierna mediana
Para la Salsa:
 250 grs queso crema
 1 taza leche
 2 cucharilla chile chiplote molido
 100 grs queso manchego

Como preparar Cazuela de Marisco con Queso Crema

1

Empezamos batiendo la leche, el chile chiplote y el queso crema, y reservamos.

2

En una sartén, añadimos un poco de aceite y doramos las cebollas y ajo, a fuego medio.

3

Añadimos las almejas (opcional), el camarón y el pescado blanco y lo freímos todo.

4

Cuando doren, añadimos el calamar.

5

Añadimos la salsa que hemos elaborado, movemos bien y dejamos que caliente durante 5 minutos.

6

Apagamos el fuego, y espolvoreamos por encima queso manchego, o el que más os guste, y tapamos, para que se derrita.

7

Una vez derretido el queso, ya estará listo para disfrutar. Se puede servir en los platos espolvoreando por encima del pescado un poco de perejil.

Categoría

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Ingredientes

 150 grs camarones
 4 trozos de pescado blanco
 250 grs almejas
 150 grs calamar
 1 diente de ajo
 1 cebolla tierna mediana
Para la Salsa:
 250 grs queso crema
 1 taza leche
 2 cucharilla chile chiplote molido
 100 grs queso manchego

Instrucciones

1

Empezamos batiendo la leche, el chile chiplote y el queso crema, y reservamos.

2

En una sartén, añadimos un poco de aceite y doramos las cebollas y ajo, a fuego medio.

3

Añadimos las almejas (opcional), el camarón y el pescado blanco y lo freímos todo.

4

Cuando doren, añadimos el calamar.

5

Añadimos la salsa que hemos elaborado, movemos bien y dejamos que caliente durante 5 minutos.

6

Apagamos el fuego, y espolvoreamos por encima queso manchego, o el que más os guste, y tapamos, para que se derrita.

7

Una vez derretido el queso, ya estará listo para disfrutar. Se puede servir en los platos espolvoreando por encima del pescado un poco de perejil.

Cazuela de Marisco con Queso Crema

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