Lo primero, pre-calentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abaho.
Cortamos las berenjena en rodajas y marcamos en la plancha con unas gotas de aceite.
En una fuente, apta para el horno,colocamos las rodajas de berenjena, encima añadimos un poco de tomate, encima el atún escurrido (o el ingrediente que queráis añadir) y por último añadimos abundante queso rallado, espolvoreamos con un poco de orégano y metemos al horno durante 5 minutos con la opción gratinar.
Servir caliente.
Raciones 2