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Ali-Oli

 1 diente de ajo
 1 huevo
 1 taza aceite de oliva
 sal
 1 cuchara limón exprimido
1

Cogemos un recipiente y añadimos todos los ingredientes.

2

Cogemos las varillas eléctricas y batimos hasta el fondo, sin subir.

3

Cuando empiece a emulsionar, movemos las varillas de arriba y abajo, suavemente, repetidamente, hasta que nos quede una salsa homogéneo.

4

Ya tenemos nuestra salsa lista para degustar.