ALBONDIGAS DE ARROZ

DificultadIntermedio

Esperamos que disfrutéis tanto como nosotros con esta rica receta de albóndigas de arroz estilo tunez. Es original y muy sabrosa, ideal para un primer plato

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 ½ kg Carne picada
 4 dientes de ajo
 2 cuchara perejil picado
 1 cebolla grande rallada.
 1 vaso de arroz triturado.
 ½ cucharada pequeña de bicarbonato.
 Sal
 Pimienta y comino

1

Mezclar el ajo, la carne, un poco de pimienta, perejil, la carne, una pizca de sal y el comino.

2

Agregarle el arroz a ésta mezcla y volver a formar una pasta homogénea.

3

Formar bolitas y freir.

4

Prepara la salsa de tomate a gusto de los comensales y una vez finalizada, vertirla encima de las albóndigas.

Categoría, Cocina

Ingredientes

 ½ kg Carne picada
 4 dientes de ajo
 2 cuchara perejil picado
 1 cebolla grande rallada.
 1 vaso de arroz triturado.
 ½ cucharada pequeña de bicarbonato.
 Sal
 Pimienta y comino

Instrucciones

1

Mezclar el ajo, la carne, un poco de pimienta, perejil, la carne, una pizca de sal y el comino.

2

Agregarle el arroz a ésta mezcla y volver a formar una pasta homogénea.

3

Formar bolitas y freir.

4

Prepara la salsa de tomate a gusto de los comensales y una vez finalizada, vertirla encima de las albóndigas.

ALBONDIGAS DE ARROZ

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