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Tarta de tiramisú

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Ingredientes:

  • 2 Tarrinas de queso Mascarpone
  • Bizcochos de Soletilla para la base
  • 4 huevos
  • 0.25 l nata
  • 4 Cucharadas de azúcar
  • colacao
  • café cargado con jerez y con una cucharada de azúcar

Pasos a seguir:


1) Separar las yemas y las claras.
2) Batir 4 yemas con 4 cucharadas de azúcar.
3) En otro recipiente, hacer las claras a punto de nieve.
4) En otro recipiente, montar la nata.
5) Mezclar el Mascarpone con las yemas.
6) Agregar la mezcla a las claras, mezclando con una cuchara de madera (no batir).
7) Añadir la nata y mezclar bien.
8) Mojar bien los bizcochos en el café.
9) En una fuente algo honda colocar una capa de bizcochos y una de crema, una de bizcochos y una de crema.
10) Llevar a la nevera mínimo 8-10 horas.
11) En el momento de servir espolvorear con colacao.

Tags: postres fáciles, tortas, tortas fáciles, verano,
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Comentarios de Tarta de tiramisú

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Autor: milena - Fecha: 2011-04-25
quiero loa receta
Autor: irene - Fecha: 2010-07-16
que buena estaa de verdad me encantaaaaaaa


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