1) Se sumergen las almejas en abundante agua fría con sal.
2) Se pelan y se pican bien los ajos.
3) Se pica el perejil y se mezcla con los ajos.
4) Se colocan las almejas en una cazuela y se agrega el perejil y el ajo picados.
5) Rociar con el vino blanco y el aceite de oliva.
6) Se lleva al microondas durante 8 minutos.
7) Retirar del microondas y listo para servir.