recetas y postres

Ensalada de pasta

350gr. de pasta (por ejemplo: espirales), 150gr. de queso en lonchas gruesas, 200gr. de jamón cocido en lonchas gruesas, 1 pepino, maíz dulce, mayonesa, 1 yogur, vinagre, pimienta, aceite de oliva, sa

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Sangría de Sidra

1/2 botella de sidra, 1 bote de trina de manzana, 1 chorro de ginebra, 1 chorro de licor de manzana, 1 chorro de ron, 2 cucharas de postre de azúcar, trozos pequeños de manzana, 5 cubitos de hielo.

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Croquetas de queso

170gr. de queso fresco, 1 vaso de leche, 50gr. de harina, 50gr. de mantequilla, 4 huevos, aceite, pan rallado, pimienta, sal.

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Pollo asado

1 pollo de 1.5kg. troceado, 6 patatas pequeñas, 6 cucharadas de aceite de oliva, 3 cebollas, 2 tomates, 100gr. de almendras, 100gr. de piñones, jugo de 1/2 limón, 1 vasito de vino blanco, 1 ramita de

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Sangría de Vino

3/4l. de vino tinto, 1 chorro de Contreau, 1 chorro de Martini, 1/2 vaso de Bacardi, 1/2 vaso de fanta de limón, 20cl. de zumo de piña, 120gr. de azúcar, trozos de manzana, trozos de fresas, cubitos d

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Receta de hoy: Mojito

Mojito

Comensales: 3
Tiempo: 3 minutos
Dificultad: baja

Ingredientes:

120ml. de ron blanco, 120ml. de soda o agua, 2 cucharadas de azúcar, hielo picado, ramas de hirbabuena, 1 cucharada de zumo de limón

Pasos a seguir:

1) Mezclar el zumo de limón con el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena con una cuchara hasta que se encuentre todo bien mezclado.
2) Añadir la soda o agua mineral.
3) Disponer en vasos pequeños de chupito o un poco más grandes, adornar con la hierbabuena y listo para servir.


Receta de la semana: Mojito

Mojito

Comensales: 3
Tiempo: 3 minutos
Dificultad: baja

Ingredientes:

120ml. de ron blanco, 120ml. de soda o agua, 2 cucharadas de azúcar, hielo picado, ramas de hirbabuena, 1 cucharada de zumo de limón

Pasos a seguir:

1) Mezclar el zumo de limón con el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena con una cuchara hasta que se encuentre todo bien mezclado.
2) Añadir la soda o agua mineral.
3) Disponer en vasos pequeños de chupito o un poco más grandes, adornar con la hierbabuena y listo para servir.



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